2010年12月：沖縄、名護市の中山そば

ふらりと沖縄高速道に乗り、名護市付近まで到達すると、お昼ちょっと前。
朝飯から時間も経っていたので、ちょっと腹を満たそうかと店を探し、中山そばへ。



自家製麺で、平打ち太麺、出汁は豚骨をベースとし、カツオが入ったさっぱり味。
普通なんだけど、ソーキも良く作り込まれ、飽きが来ない感じで、良いかも。



店舗構えはこんな感じで、普通にドライブ中だったら、見落としてしまいそう。
また、機会があったら、行ってみることにしよう。